تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
Toggle menu
تصفح ب
المؤلفين
المجموعات
الموضوعات
تواصل معنا
أدوات
ملاحظات الإصدار
تسليم محتوى
A-
A
A+
English
العربية
تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
البحث الصوتي
×
ابدأ
توقف
Loading ...
Fulltext search
Media uses External URI
Sort by
Relevance
Views
العنوان
المؤلف
تاريخ النشر
Order
Asc
Desc
Results per page
20
40
60
80
البحث المتقدم
عدد العناصر المسترجعة: 5
تحديد الكل
أدوات البحث
تصدير بصيغة CSV
حفظ البحث
Items per page
20
40
60
80
Sort Options
الصلة
المشاهدات
العنوان
المؤلف
تاريخ النشر
Sort Order
ASC
DESC
شبكة
قائمة
تحديد الكل
الرسائل والأطروحات الجامعية
0
0
Pore formation in apple during air drying as a function of temperature
Sultan Qaboos University
2004
Pore formation in apple during air drying as a function of temperature
الرسائل والأطروحات الجامعية
0
0
Quality control and development of fish burger.
Al-Maamary, Sultan Rashed Salem.
Sultan Qaboos University
2004
Quality control and development of fish burger.
الرسائل والأطروحات الجامعية
0
0
Drying kinetics and allicin stability in garlic slices during different methods of drying.
Al-Shamsi, Qassim Humoud.
Sultan Qaboos University
2007
Drying kinetics and allicin stability in garlic slices during different methods of drying.
الرسائل والأطروحات الجامعية
0
0
Development of a date confectionery
Al-Rawahyah, .Amani Salim
Sultan Qaboos University
2004
Development of a date confectionery
الرسائل والأطروحات الجامعية
0
0
Comparison of high hydrostatic pressure and hot-water blanching methods on drying kinetics and quality parameters of potato.
Al-Khusaibi, Mohammed K.
Sultan Qaboos University
2004
Comparison of high hydrostatic pressure and hot-water blanching methods on drying kinetics and quality parameters of potato.
التصفية
x
النص الكامل فقط
اللغة
الأنجليزية
(5)
الفئة
الرسائل والأطروحات الجامعية
(5)
تاريخ النشر
المجموعة
الرسائل والأطروحات
(5)
الموضوع
Apples
(1)
Cookery (Apples)
(1)
Cookery (Dates)
(1)
Cookery (Dried food(
(1)
Cookery (Fish)
(1)
Cookery (Garlic)
(1)
Date
(1)
Food.
(1)
Fruit
(1)
Garlic
(1)
High pressure (Technology)
(1)
Hydrostatic pressure.
(1)
Potatoes
(1)
Preservation of apples
(1)
المؤلف
Al-Khusaibi, Mohammed K.
(1)
Al-Maamary, Sultan Rashed Salem.
(1)
Al-Rawahyah, .Amani Salim
(1)
Al-Shamsi, Qassim Humoud.
(1)
الناشر
Sultan Qaboos University
(5)
sfy39587stp18