يعتمد الإنتاج الزراعي فـي سلطنة عُمان بالكامل على الري ذلك لأن معظم المناطق المزروعة لا تتلقى أكثـر من 100-200 ملم من الأمطار سنويا، حيث توفر الأفلاج أكثـر من ثلث كمية المياه المستخدمة فـي الزراعة. نظام الأفلاج هو حل إنساني ذكي لجعل الحياة فـي بيئة شحيحة المياة كعمان ممكنة. هذه الأنظمة كانت أساس الحياة العمانية وعمود ثقافتها.