قصة "عم صبري الزبال" تتحدث عن شخصية عم صبري، الذي يعمل كجامع للقمامة في أحد الأحياء الشعبية، يصف النص بدقة روتين عم صبري اليومي، حيث يجوب الشوارع ويجمع القمامة في عربته الخشبية المتهالكة، وعلى الرغم من شقاوة الظروف وشدة الحر، يؤدي عم صبري عمله بابتسامة ورضا عميق، ويتعامل بلطف مع الأطفال والسكان المحليين الذين يحبونه ويقدرونه.