رواية "دلشاد" تتناول موضوع الجوع بأشكاله المختلفة، من جوع الطعام إلى جوع الحب والأمان. القصة تنتقل بين شخصيات وأجيال متعددة في مسقط، مع تأكيد المؤلفة بُشرى خلفان على وجود جزء ثانٍ تحت عنوان "كتاب الشبع". الرواية تبرز كيف كان الجوع حالة طبيعية ومستمرة في زمن معين، مما يعكس الأوضاع الاقتصادية والاجتماعية للمجتمع في تلك الفترة.