Extraction of natural pigments from marine algae.

The pigment content in microalgae is a specific feature of each species. Pigments from natural sources are gaining more importance mainly due to health and environmental issues. Algae contain a wide range of pigments. Three major classes of pigments are chlorophylls, carotenoids (carotenes and xanthophylls) and phycobilins (Phycocyanin and phycoerythrin). Phycocyanin and phycoerythrin belong to the major class of phycobilins photosynthetic pigment while fucoxanthin and peridinin belong to carotenoid group of photosynthetic pigment. Macro- and microalgae (including cyanobacteria) have been recognized to provide a wide diversity of metabolites including pigments for energy capture and photo-protection.

Member of

Journal articles

ISSN

2410-1079

Resource URL

https://hdl.handle.net/20.500.12408/3849

Citation

Alam, T., Najam, L., & Al Harrasi, A. (2018). Extraction of natural pigments from marine algae. Agricultural and Marian Sciences Journal, 23 (1), 81-91.

Arabic abstract

للصبغيات في الطحالب المجهرية ميزة خاصّة تميّز كل نوع منها. والملوّنات الطبيعية تكتسب أهميّة كبيرة بسبب آثارها الإيجابية على الصحّة والبيئة. تحتوي الطحالب على أنواع كثيرة من الصبغيات. ثلاثة أكبر أقسام الصبغيات هي: كلوروفيلات (اليخضور)، كاروتينويدات (كاورتين، زونتفيل) وَ فيكوبيلينات (فيكوسينين، فيكوارترين). فيكوسينين وَ فيكوارترين تنتميان إلى القسم الأكبر من صبغيات فيكوبيلينات التمثيل الضوئي. كما أنّ فيكوزونتين وَ بريدينين تنتميان إلى مجموعة صبغة كاروتينويد التمثيل الضوئي. الطحالب الكبرى والمجهرية بما فيها البكتيريا الزرقاء (سيانوبكتيريا) تُعرف بقدرتها على توفر كميّة متنوّعة من المستقلبات بما فيها صبغيات التقاط الطاقة والحماية بفعل الضوء.