تستعرض المقالة دور الأنسولين في تنظيم مستوى السكر في الدم، موضحة أنه يعمل كـ"مندوب توصيل" ينظم توزيع الجلوكوز إلى خلايا الجسم بعد تناول الطعام. يشرح المقال كيف يفرز الأنسولين من البنكرياس لتنظيم مستويات السكر، وكيفية تأثيره على تخزين الدهون والأحماض الأمينية، بالإضافة إلى التحديات المرتبطة باضطرابات مثل مرض السكري من النوع الأول والنوع الثاني ومقاومة الأنسولين. كما تبرز المقالة التغيرات التي تحدث في عملية الأنسولين خلال فترة الصيام وكيفية تعديله وفقًا لحاجات الجسم.