Document

Performance of lactating dairy cows fed dried sardines.

Author
Contributors
Early, R. J., Author
Mahgoub, O., Author
Ritche, A., Author
Publisher
Sultan Qaboos university
Gregorian
1999
Language
English
English abstract
To utilize locally available feed resources with livestock production in hot climates, dried sardines were incorporated into diets for lactating dairy cows. Fourteen Holstein and13 Australian Milk Zebu multiparous cows were used in a 70-day continuous feeding experiment. Isonitrogenous and isoenergetic diets containing either soybean meal or dried sardines (supplied 40% of dietary crude protein) were fed ad - libitum. Comparisons between diets were made during the 7-week experimental period. The experiment was conducted as a 2 x 2 factorial arrangement of treatment, with diet and breed as main factors. Ruminal pH, ammonia N, total and individual volatile fatty acids concentrations were not altered by the feeding of dried sardines. Intakes of dry matter, energy, crude protein, and acid detergent fiber were lower (P<0.05) in both breeds of cows fed dried sardines. Intakes of ether extract and ash were higher (P<0.05) in cows fed dried sardines. Although it was not statistically significant, milk production was higher (P>0.05) in Holstein cows fed dried sardines than those fed the control diet (16.2 vs 15.1 kg/d). Feeding of dried sardines did not affect milk composition and compositional yields. Milk production was higher (P<0.01) in Holstein than Australian Milk Zebu cows. Effect of diet and breed interaction on milk production was significant (P<0.01). Potential of feeding marine proteins may be higher for higher milk producers (Holstein) than lower producers (Australian Milk Zebu). Reproduction parameters, body condition scores, and heat-stress associated parameters were not affected by the feeding of dried sardines. This study suggests that dried sardines could be incorporated into diets of lactating dairy cows without affecting milk production.
Member of
ISSN
2410-1079
Citation
Lu, C. D., Early, R. J., Srikandakumar, A., Mahgoub, O., Ritche, A., Annamalai, K., & Al-Abri, A. S. (1999). Performance of lactating dairy cows fed dried sardines. Journal of Agricultural and Marian Sciences, 4 (1), 35-42.
Arabic abstract
لاستغلال الموارد الغذائية المتوفرة محليا للإنتاج الحيواني في المناطق الحارة تم تضمين السردين المجفف في علائق الأبقار المدرة للحليب. تم استخدام أربعة عشر بقرة من سلالة الهولستين وثلاثة عشر من أبقار الزيبو الأسترالية الحلوبة متعددة الولادات في تجربة تغذية متواصل لمدة سبعين يوما. تم تقديم علائق متجانسة المحتويات من النيتروجين والطاقة تحوي كسب فول الصويا أو السردين المجفف (بحيث يحتوي العلف على 40% بروتين خام) وذلك حسب الشهية، تم إجراء المقارنات بين العلائق خلال فترة 7 أسابيع من التجربة التي أجريت على نظام المعامل 2×2 باعتبار أن العوامل الرئيسية هي الغذاء والسلالة. لم يحدث تغير يذكر في حامضية الكرش ونيتروجين الأمونيا والأحماض الدهنية المتطايرة الكلية أو الفردية نتيجة للتغذية بالسردين المجفف. كانت معدلات تناول المادة الجافة والطاقة والبروتين الخام والألياف أقل (P<0.05) في سلالتي الأبقار المغذاه على السردين الجاف. بالرغم من عدم وجود تأثير معنوي، إلا أن إنتاج الحليب كان أعلى في أبقار الهولستين المغذاه على السردين المجفف عن تلك التي غذيت على العلف العادي (16.2 كجم مقارنة بـ 15.1كجم). لم يؤثر العلف المحتوي على السردين المجفف على تركيب الحليب والإدرار التركيبي. كان إنتاج الحليب أعلى (P<0.01) في أبقار الهولوستين عنه في أبقار الأسترالية، كانت تأثيرات الغذاء والسلالة على إنتاج الحليب ذات أهمية معنوية (P<0.05)يمكن أن يكون للغذاء ذو البروتين المستخرج من البحار استخدامات مستقبلية أكثر في الأبقار عالية الإنتاج (هولستين) أكثر منه في الأبقار المنخفضة الإنتاج (الزيبو الأسترالية). لم يحدث تأثير على مؤشرات التناسل ومعاملات حالة الحيوان ومؤثرات التأثر بالإجهاد الحراري من جراء إطعام السردين المجفف. تشير هذه الدراسة إلى إمكانية إدخال السردين المجفف في علائق الأبقار الدارة للحليب دون تأثير على معدلات إنتاج الحليب.
Category
Journal articles

Author's Work

Same Subject

Journal articles
0
0
Palmer, D. K.
Sultan Qaboos university
2000
Journal articles
0
0
Kadim, Isam T.
جامعة السلطان قابوس. كلية العلوم الزراعية والبحرية
2013
Journal articles
0
0
Ramadan, Ramadan O.
جامعة السلطان قابوس. كلية العلوم الزراعية والبحرية
2013
Journal articles
0
0
Al-Busaidi, Rashid M.
جامعة السلطان قابوس. كلية العلوم الزراعية والبحرية
2013
Journal articles
0
0
Armstrong, D. V.
Sultan Qaboos university
1996
Theses and Dissertations
1
0
Al-Haddadiyah, Wadhha Musabah Khamis.
Sultan Qaboos University
2018