Document
جودة الخدمات في المطاعم الفندقية.
Publisher
معهد الإدارة العامة.
Gregorian
2003
Language
Arabic
Subject
Member of
Resource URL
Citation
مقابلة، خالد (2003). جودة الخدمات في المطاعم الفندقية. مجلة الإداري، (93)، 111-136.
Arabic abstract
شهدت صناعة السياحة والسفر العالمية تطورًا هائلًا في نهاية القرن العشرين، 'لى حد أن خبراء هذه الصناعة يعتبرونها الآن أكبر الصناعات في العالم، على الأقل من حيث رأس المال المستثمر والأيدي العاملة في الصناعة، ولم يعد معظم الناس يعتبرون السياحة والسفر من الكماليات الترفيهية المقتصرةعلى الطبقةالبرجوازية، بل أصبحت من المتطلبات الأساسية للخروج من وقت إلى آخر من أجواء المدن وبيئة العمل التي أصبحت تنطوي على ضغوط متزليدة ومنافسات شديدة.
Category
Journal articles